Списание за растителна защита, семена, торове и земеделие · ISSN 2815-522X
Bulgarian English Turkish Russian Chinese German Romanian Greek Hungarian Spanish Italian French Serbian Croatian Portuguese
8 материала

съхранение

MultipartFile resource [file_data]
Дата: 27.04.2021 3409

Реинтродукция на генетични ресурси от зърнено-житни култури за постигане на повишена устойчивост в хранителната верига и подобряване поминъка на фермерите в Сърбия и България – GRAINEFIT

Отрицателните последици от климатичните промени върху производството на храни от дребнозърнени култури (пшеница, ечемик, овес, ръж), продоволствената сигурност и торенето, намаляването на генетичното разнообразие в стопанствата, безработицата и масовата миграция на младите хора към градовете представляват сериозни проблеми в селските райони в Сърбия и България, особено за дребните земеделски домакинства. Въпреки нарастващите изисквания за наличие на местни продукти с добра хранителна стойност и по-малко алергени на пазара, информираността на земеделските производители за ползите от местните сортове не е достатъчна.

Автори: доц. д-р Златина Ур, проф.д-р Елена Тодоровска
Дата: 30.11.2017 6228

Болести по време на съхранение на плодовете

След прибирането на реколтата, за съхранение се оставят най-качествените плодове. Независимо от това, в периода на лагеруване те са изложени на различни фактори и биват атакувани от редица инфекциозни и неинфекциозни болести. Тези болести могат напълно да унищожат продукция, тъй като се развиват добре при температура 0°С.

Автор: гл.експерт Татяна Величкова